A LEWA oferece apoio aos produtores e empresas de construção de fábricas na indústria de alimentos e bebidas com bombas e sistemas de homogeneização e dispersão, bem como para outras operações de processamento na indústria alimentar.
Trabalhamos com você para planejar todas as operações importantes relacionadas ao processo, tais como transporte, dosagem, mistura, aquecimento e resfriamento, para que você possa processar seu produto bruto de forma rentável.
A integridade do processo, a conformidade com as fórmulas e a confiabilidade do produto são pré-requisitos básicos na tecnologia de alimentos. Os aspectos higiênicos e de limpeza têm um papel central: O processo deve permanecer fechado e a contaminação dos meios de processo deve ser evitada em cada fase da produção.
A LEWA fornece soluções de sistema precisas na forma em que são necessárias na indústria de alimentos e bebidas para processos como homogeneização, mistura e enchimento.
Os nossos produtos permitem transportar e dosar, assim como processar e homogeneizar.
Aplicações do produto | Tarefas típicas | Exemplos de subindústrias |
---|---|---|
Áreas de aplicação na indústria de alimentos e bebidas | Transporte de meios de baixa viscosidade e meios viscosos |
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Aditivos com dosagem proporcional, por exemplo, aromatizantes, ácidos, vitaminas, pigmentos de cor, de forma precisa e controlada |
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Misturar/dispersar/homogeneizar |
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Enchimento |
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Temperamento |
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Pulverização para secagem e preparação de alimentos sob meio de alta pressão |
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Tratamento com SO2, O2e conservantes |
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Extração, por exemplo, com CO2 |
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Revestimentos |
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As nossas bombas e sistemas transportam, dosam e processam uma infinidade de substâncias para a produção de alimentos e bebidas.
Substância | Exemplos de produtos finais | |
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Substâncias típicas transportadas, dosadas e processadas | Gelatina, chocolate |
|
Açúcar, misturas de glicose |
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Ceras, agentes molhantes |
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Óleos |
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Óleos vegetais, vinagre, (óleo em emulsões aquosas) |
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Enzimas |
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Iogurtes, cremes |
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As doenças e alergias causadas por alimentos contaminados são, infelizmente, muito comuns. É por isso que a segurança alimentar, a conformidade com as fórmulas e a integridade do processo são prioridades máximas para os equipamentos LEWA. Com nossos produtos, você pode processar e homogeneizar os alimentos e garantir aos seus clientes finais a melhor qualidade como resultado.
Graças aos seus selos herméticos, nossos produtos e sistemas evitam a contaminação cruzada e a contaminação resultante da abrasão. E a limpeza ideal que eles oferecem também ajuda aqui.
Isto é garantido graças a um design higiênico que cumpre as diretrizes e normas nacionais e internacionais. Os certificados EHEDG estão disponíveis para os produtos relevantes.
Bombas e sistemas de processo perfeitamente projetados para homogeneização, por exemplo, garantem o cumprimento da fórmula e qualidade confiável no produto final – sempre reprodutíveis e econômicos, mesmo por longos períodos.
Trabalhamos juntos em comissões técnicas com usuários finais e agências oficiais para criar e rever diretrizes. Isso nos permite focar as nossas ações nas necessidades atuais dos clientes e garantir que o nosso conhecimento esteja sempre atualizado.
Nós fornecemos bombas de alta qualidade integradas em sistemas completos e unidades para suas aplicações específicas- Ao fazê-lo, nós, obviamente, confiamos na qualidade testada LEWA.
Uma vantagem especialmente importante para a indústria farmacêutica e alimentícia é que os nossos sistemas podem ser limpos de forma rápida e fácil com produtos químicos de limpeza ou vapor quente.
Nossos sistemas são extremamente confiáveis e de baixa manutenção. Assim, você pode obter o máximo de sua produção e evitar o tempo de inatividade caro.
Superfícies altamente polidas e uma construção mínima de espaço morto são a base para um projeto de sistema que atenda a todos os padrões de higiene da indústria.
Oferecemos sempre bombas, sistemas e unidades econômicas com consumo de energia minimizado, alta eficiência, baixa manutenção e uma longa vida útil.
Nós projetamos nossos sistemas e unidades no projeto modular com as combinações numerosas do motor e do cabeçote de bomba para aplicações diferentes.
A pedido, podemos construir sistemas com materiais especiais como Hastelloy, titânio, aço inoxidável duplex ou outros materiais. Se você estiver interessado, entre em contato com nosso gerente de produto.
Nossas bombas dosadoras de diafragma patenteadas usam diafragmas de metal ou PTFE com Sistema de Proteção de Diafragma (DPS) para máxima segurança operacional.
As bombas, sistemas e unidades da LEWA estão em conformidade com as principais normas internacionais, tais como DVGW G280, WHG, PED, ISO 9001, ASME, ATEX e TA-Luft. Claro, você também pode definir seus próprios padrões.
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